Une étude de l’université de Basel a dernièrement reconnu au thé vert une capacité à améliorer les facultés du cerveau.
Un test a permis aux volontaires, qui ont préalablement bu du thé vert, d’être plus efficaces durant des exercices de mémoire. Ainsi, « En surveillant l’activité cérébrale par IRM, les scientifiques ont pu voir une connectivité accrue entre le pariétal et le cortex frontal du cerveau. » Plus de réactivité donc, et plus de rapidité pour le cerveau.
Selon le Professeur Borgwardt, co-auteur de cette recherche, les résultats suggèrent que le thé vert « peut augmenter, à court-terme, la plasticité synaptique du cerveau ». Ainsi, le cerveau qui gagne en rapidité et en souplesse, est aussi plus intelligent.
Contre la perte de mémoire
Cette étude montre que le thé vert améliore de nombreuses fonctions cognitives. Le thé prévient la perte de mémoire et aide à la rétablir. De même, il est efficace à la suite de troubles psychiatriques (et particulièrement recommandé contre la démence).
Recommandé pour la minceur
En boisson chaude saine, le thé contient une vertu minceur, qui facilite la digestion et aide à brûler les graisses. Cela prévient par ailleurs le mauvais cholestérol, grâce à ses substances antioxydantes.
Contre la dépression
Une étude chinoise parue dans Nutrition Journal explique que le thé vert sollicite les circuits nerveux liés au plaisir. Une autre étude, de l’université de Tohoku au Japon, montre que la consommation de 4 tasses de thé vert par jour augmente la prévention de la dépression. A 5 tasses par jour, le risque du stress diminue de 20%.
A déguster selon l’envie, le thé vert se trouve avec les parfums de votre goût. Offrez-vous en à longueur de journée, avant ou après les repas, pour le goûter ou même avant le dîner. Vous vous sentirez plus légère, en meilleure forme, et… plus intelligente !
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Source : Marie Claire : Bien-être
